中華そば ツルヤ 京橋へ移転後も変わらない美味しい味。

 中華そば ツルヤ さんが京橋に移転し復活したので行って来ました。

昔々、今福鶴見駅近く、鶴見4丁目あたりの角っこに「カドヤ食堂」ってのがあって、

「豚めし」が名物でした。

そのうち西区に移転して今や押しも押されぬ大阪のラーメン名店。

のち2020年ころカドヤ食堂出身の方によるラーメン屋さんが

「カドヤ食堂今福鶴見店」として今福鶴見に開店。

そこが「ツルヤ」に変わってそれがまた移転といろいろ変わりました。

新しい場所はJR京橋駅北口を出てすぐに右、商店街を通り抜けて、

通称「裏京橋」あたりです。

8月14日、この時は南側通路は熱気がこもりやすくてすごく暑かったです。

8月14日はお盆の最中。休日？平日？どっちかと思いましたが、

11時5分着。先客1名で空いておりました。ラッキーです。

さて、食券機でつけそば（醤油）にワンタンをトッピングして購入。計1,700円

同行者は中華そば（醤油）1,100円をオーダー。

11時7分店員さんに渡します。

お水はセルフサービス。

待つことしばし。11時16分中華そば着丼。

続いて11時17分つけそば着丼。

向かいに着丼した中華そばから鶏油のいい香りが漂ってきます。

つけそばはかどや食堂伝統の麺やわらかめ。

やわらかいけれどもつるしこでおいしい。

つけ汁はやや酸味が効いていてとても良いバランス。

穂先メンマうまし。

チャーシューがこれまたどこぞのいいブランド豚。

おいしいおいしい。

最後にスープ割をお願いして完食。

とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

中華そば ツルヤ （ラーメン / 京橋駅、蒲生四丁目駅、鴫野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1